Ce Mercredi 19 juin 2019, l’EHPAD Arc-en-Ciel, maison de retraite médicalisée pour personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes située dans le bourg de Neuville-de-Poitou, organisait ces Olympiades.
A événement exceptionnel, repas exceptionnel !
La finale de la huitième édition du concours Vital’Chef aura lieu cette année le vendredi 6 décembre 2019 à l’Ecole de Paris des Métiers de la Table (75).
Evénement majeur et festif pour le Groupe, le principe est simple : 6 équipes s’affronteront lors d’un grand show culinaire. Concours réservé exclusivement aux Chefs et cuisiniers du Groupe Vitalrest, il a pour vocation de mettre en lumière la créativité et le professionnalisme au sein des équipes. C’est toujours avec une immense fierté que le Groupe Vitalrest organise ce concours.
Un Jury d’exception est réuni à cette occasion, avec notamment comme Président le Chef Bernard LEPRINCE, Meilleur ouvrier de France en 1996, Chevalier de l’Ordre national du mérite en 2007, Toque de l’Année 2015…
Les inscriptions sont valables jusqu’au 28 juin 2019 auprès des Directions régionales.
Nous souhaitons bonne chance à tous les candidats !
Le 16 mai 2019 a eu lieu en France la 2ème édition du DuoDay.
Le principe est simple : entreprises, administrations, associations accueillent une personne en situation de handicap le temps d’une journée pour lui faire découvrir un métier, en duo avec un salarié volontaire.
L’objectif du Duo Day : un tremplin vers l’emploi pour les personnes en situation de handicap. Ensemble, dépasser nos préjugés et avancer vers l’inclusion.
Quels bénéfices pour les duos ?
Les entreprises peuvent découvrir les compétences souvent sous-estimées des travailleurs en situation de handicap et rencontrer de nouveaux candidats.
Le stagiaire découvre, de son côté, un nouveau poste de travail dans un milieu ordinaire et/ou l’exercice d’un métier ou d’une fonction précise.
Le but de cette journée est de combattre les préjugés à l’encontre des personnes en situation de handicap. L’intérêt pour les professionnels de l’insertion, de l’accompagnement et de la formation : mieux comprendre les attentes, hésitations, freins des entreprises pour mieux les accompagner dans leurs projets d’intégration de salariés handicapés, connaître leurs besoins en matière d’emploi et de compétences, collaborer avec de nouvelles entreprises.
C’est une expérience enrichissante pour tous que ce soit pour les personnes handicapées, les employeurs ou encore les professionnels. C’est également l’occasion de participer activement à la visibilité et à l’inclusion des personnes handicapées dans le marché de l’emploi.
Notre engagement en faveur de l’emploi des personnes en situation de handicap :
L’égalité des chances est pour nous une priorité et nous agissons activement en faveur de l’emploi des personnes handicapées et ce, d’autant que l’appréhension du handicap fait partie intégrante de notre métier en tant que restaurateur au service des collectivités de publics fragilisés.
Nous œuvrons en cuisine pour réaliser des plats goûteux adaptés aux personnes en situation de handicap (mixés, hachés, manger-mains…). Et l ’ensemble de nos offres d’emploi est ouvert aux personnes en situation de handicap, nous contribuons à l’apprentissage des personnes handicapées en les accueillant en cuisine pour aider à la réalisation des repas dans leur propre établissement.
Lors du recrutement de nouveaux collaborateurs, la question des aménagements de poste est posée aux candidats en situation de handicap et ce, afin de pouvoir préparer en amont leur poste de travail et faciliter leur intégration.
Nous comptons à ce jour 4.46% de collaborateurs en situation de handicap fin 2018.
Un concours culinaire en faveur de l’autonomie des personnes en situation de handicap :
A l’occasion de l’évènement national les DUO DAY le 16/05, le Groupe Vitalrest a organisé un concours culinaire en région nommé les DUOS d’OR, réservé aux personnes en situation de handicap.
Plusieurs duos, composés d’un « Cuisinant »Vitalrest et une personne en situation de Handicap se sont affrontés dans chacune de nos Directions régionales.
Découvrez en images le reportage de cet événement, une journée riche en apprentissage culinaire, partage et émotion pour ces Duos !
Vitalrest vous donne rendez-vous au 59e Congrès de l’Unapei à Lyon qui se déroulera du 23 au 25 mai 2019 au centre des Congrès.
Unapei est une organisation dans le secteur du médico-social engagée pour la cause du handicap. Du 23 au 25 mai 2019, ils organisent un salon sur le thème « Choisir sa voie et vivre sa vie : être accompagné pour mieux décider ».
Depuis toujours, le Mouvement Unapei agit pour que les personnes en situation de handicap puisse vivre avec et parmi les autres en décidant les plus possibles de leur vie. En 60 ans de nombreuses avancées ont été obtenue et les accompagnements proposés ont constamment évolué. Mais il reste encore à faire pour chacune accède réellement au libre choix quelle que soit la nature et le degré de son handicap.
En tant que Restaurateur spécialisé dans le secteur du médico-social, nous nous devions d’être présents. Notre offre culinaire tient compte du degré d’handicap de chaque convive, et il est important que chacun puisse prendre plaisir à bien manger.
Sur le stand Q, venez déguster un échantillon de nos offres de restauration. Pour vous accueillir nos 2 Responsables de Développement : Blandine Janin et Alexandre Rostan
Nous étions présents au salon FEHAP qui s’est tenu au Musée Cité Nature à Arras, le 05 mars 2019. En tant que partenaire de l’Assemblée régionale des Hauts-de-France, ce fut un plaisir d’avoir participé à ce rendez-vous.
Le rendez-vous s’est déroulé en 2 temps :
Un grand merci à notre équipe pour leur participation à cet événement incontournable du secteur sanitaire et médico-social !