En tant que composants essentiels d’une alimentation saine et équil...
L’élevage a une empreinte environnementale forte qui se décl...
En novembre 2021, l’HAS (Haute Autorité de Santé) a publié une ac...
En France 5% de la population suit un régime végétarien ou apparent...
Qu’est-ce que le plaisir alimentaire ? Le plaisir alimentair...
Le Groupe Vitalrest, soucieux de la santé de tous, s’inscrit dans l...
Quand il est connu, le Nutri-Score est utilisé par tousParmi les Fran...
Contrairement aux idées reçues, les besoins nutritionnels diminuent...
Le poisson est une source privilégiée en oméga-3 dont certains sont...
Toutes les personnes dépendantes : personnes âgées, les jeunes enfa...
Le Comité interministériel pour la santé (CIS), met un accent ...
Plus la composition des repas servis en cantine est proche de la régl...
Petits mangeurs, consommateurs standards, gros mangeurs, mangeurs diff...
2 exemples : LE PAMPLEMOUSSE ET CERTAINS MÉDICAMENTS NE FONT PAS BO...
Qu’est-ce que l’acrylamide ? Comment se forme-t-il ?L'acrylamide e...
Les travaux de l’Agence conduisent à des évolutions fortes au rega...
Par Claire Loureiro Diététicienne VitalrestLe lait et ses dérivés...
Sources : Wikipédia. NestléLe lait en poudre autrefois appelé « fa...