Le Nutri-score
octobre 7, 2020
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Quand il est connu, le Nutri-Score est utilisé par tous Parmi les Français connaissant le logo Nutri-Score, beaucoup déclarent être
Bernard Leprince à la Clinique « Les Oliviers » (30) pour un menu de Chef !
septembre 30, 2020
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Sourire et complicité pour notre équipe restauration de la Clinique « Les Oliviers » (30) qui a accueilli en cuisine
Effervescence en cuisine avec Bernard Leprince le 18 Septembre 2020 !
septembre 25, 2020
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Notre équipe de restauration de la Résidence Les Acacias dans le 91, a eu le plaisir de cuisiner et partager
Voyage jusqu’en Chine
septembre 25, 2020
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Ce 25 septembre 2020, c’est un voyage jusqu’en Asie qu’ont proposé les équipes de Marie Auxiliaire, dans le 93, à
Quelle alimentation pour les personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer ?
septembre 21, 2020
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En France, c’est plus de 900 000 personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer, et c’est 200 000 nouveaux cas chaque année. C’est
Une histoire de chasse
septembre 17, 2020
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Le menu du jour pour ce 17 septembre était composé de produits issus de la chasse : -Terrine de campagne
COVID : quelles conséquences sur l’état nutritionnel des plus de 65 ans ?
juillet 27, 2020
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Bien conscient des problématiques de dénutrition, majorées suite au COVID, sur les personnes de plus de 65 ans, les équipes
La mixité dans l’emploi : une priorité pour le Groupe Vitalrest
mars 10, 2020
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Le thème de l’égalité Hommes/Femmes, qui se trouve au cœur de l’actualité, est depuis longtemps une priorité pour le Groupe
Changeons notre regard sur le handicap !
janvier 20, 2020
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Saviez-vous que 82 % des handicaps sont invisibles ? En effet, le handicap fait souvent l’objet de nombreux préjugés, comme
L’équipe Vitalrest de la région Centre Ouest remporte la 8ème édition du Concours Culinaire Vital’Chef
décembre 10, 2019
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Ce Vendredi 6 décembre 2019, Le Groupe Vitalrest, a organisé sa 8ème édition de son concours culinaire interne, Vital’Chef, réservé
Interview de Célia Gillet, Chef de Cuisine et gagnante du concours Vital’Chef 2018
décembre 2, 2019
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Nous avons eu l’honneur d’interviewer Célia Gillet, Chef de Cuisine Saveurs Restauration auprès de l’établissement Habitat Jeunes. Elle a remporté
Diabète et famille
novembre 13, 2019
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On l’oublie souvent, mais la famille et les proches d’une personne touchée par le diabète subissent aussi, dans une moindre