Category Archives: Témoignages Groupe

La cuisine est une véritable vocation pour moi car je prends du plaisir en préparant mes plats et en voyant le sourire des résidents après chaque repas. Cela fait plus de 20 ans que je travaille dans le monde de la restauration collective : en passant de Cuisinier à Chef de cuisine, puis à Chef Gérant aujourd’hui.

J’ai rejoint l’aventure Vitalrest en janvier 2020 et mon parcours au sein de l’entreprise est comme un rêve éveillé. J’ai été recruté pour un remplacement de congé maternité en tant que Chef Gérant dans un EHPAD (77), avant que l’on me propose un CDI sur un autre établissement et pour cela je remercie Vitalrest pour la confiance qui m’a été accordée car j’ai toujours donné le meilleur de moi-même dans mon travail.

J’ai commencé mon parcours professionnel au sein de Vitalrest, en 2018, dans le cadre de mon apprentissage en Licence Professionnelle en Ressources Humaines. J’ai donc effectué 1 an en tant qu’Apprentie, puis 2 mois et demi en CDD en qualité d’Assistante RH.

Je suis partie ensuite vers de nouvelles aventures (voyages, confinement, etc), néanmoins, 10 mois plus tard, j’ai décidé de reprendre mes études en Master Manager des Ressources Humaines ; Une opportunité m’a de nouveau été offerte au sein de Vitalrest puisque le service RH recherchait un nouvel alternant. L’équipe RH m’a donc de nouveau accueilli les bras ouverts pour un contrat de 2 ans en tant qu’Apprentie Gestionnaire RH avec un périmètre défini et des missions plus conséquentes.

J’accompagne les collaborateurs tout au long de leurs carrières professionnelles et cela est très valorisant. J’ai l’impression de me sentir utile auprès des salariés, des opérationnels, mais également auprès de la société.

Mon plus grand challenge a été la participation à la mise en place d’une plateforme pour la signature électronique pour les salariés, au printemps 2021 et d’être la Référente du projet. Cet outil nous a permis de faire signer les contrats, avenants ou autres documents nécessitant les signatures des salariés, en vue de gagner du temps dans les échanges, s’assurer de la réception des documents, limiter les impressions papiers et avoir une meilleure visibilité sur les différentes étapes. C’est gratifiant de se voir confier un tel projet en qualité d’apprentie, car c’est une très grande responsabilité.

J’aimerais continuer mon parcours au sein de Vitalrest afin de développer mes compétences et de mettre mon énergie au profit de l’entreprise.

Ma carrière au sein de Vitalrest a été extrêmement valorisante, et de mon point de vue en accord avec l’évolution de l’entreprise et des enjeux d’aujourd’hui. C’est un défi permanent.

Biochimiste de formation, après 20 années passées aux laboratoires de recherche et développement au sein de L’Oréal, où j’ai effectué des missions de veille technologique, de formation, puis de mise en place d’une plateforme d’évaluation, j’ai intégré l’aventure Vitalrest « aux premiers jours » de sa création en tant que Responsable Qualité. Notre PDG souhaitait, fort de son expérience du secteur, se démarquer en proposant notamment une démarche qualité structurée, en écho aux évolutions des établissements de santé, et des référentiels nouvellement créés d’accréditation. Notre démarche, et la culture associée, se sont donc construites avec les équipes et ont grandi avec l’entreprise.

L’un des défis que j’ai dû relever a été la certification initiale ISO 9001 sur l’exhaustivité de nos activités, et au quotidien maintenir ce niveau de performance de manière valorisante et dynamique, dans un contexte d’évolution permanente.

Découvre les témoignages de nos équipes sur leurs missions, leurs rôles et leurs évolutions au sein du Groupe Vitalrest. Chez Vitalrest, nous avons à cœur d’attirer les meilleurs talents, et de les fidéliser. Pour cela, nous accompagnons nos collaborateurs dans un plan de progrès défini à leur arrivée pour répondre aux ambitions de chacun.