Vous avez fait le choix de l'autogestion
pour votre service restauration ?
VOUS PASSEZ DU TEMPS À ENCADRER VOTRE SERVICE DE RESTAURATION ?
Chez VITALREST, nous aidons les établissements qui souhaitent préserver l’autonomie de leurs équipes de cuisine avec une solution sur mesure d’assistance technique.
Dans un contexte de fluctuation importante du prix des matières premières et de mise en conformité à la loi EGalim, l’offre Vitalpro vous apporte accompagnement et expertise pour une meilleure performance de votre service restauration.
UNE SOLUTION "CLÉS EN MAINS"
OÙ VOUS GARDEZ VOTRE AUTONOMIE
- Une gestion simplifiée avec une solution complète et adaptée aux besoins de votre établissement.
- VITALPRO vous permet de garder le contrôle tout en bénéficiant d’un Assistant Technique expert pour optimiser votre restauration.
UNE LARGE GAMME DE PRODUITS
À DES PRIX NÉGOCIÉS
- Une variété de produits de qualité à des prix négociés.
- Des fournisseurs rigoureusement sélectionnés pour une traçabilité garantie.
- Un outil de gestion des commandes simple et performant.
- Des menus clés en main conçus par nos Diététiciennes.
- Des animations et des repas à thèmes mensuels.
- Un coût de repas fixe garanti
UN ACCOMPAGNEMENT SUR MESURE
DANS LE PILOTAGE
DE VOTRE SERVICE RESTAURATION
- Un Assistant Technique présent au démarrage.
- La gestion maîtrisée des commandes.
- La mise en place de la maîtrise sanitaire avec le service Qualité.
- La conformité de vos procédures à la méthode HACCP.
- La formation des équipes,
- La réalisation de votre budget restauration.
LES RAISONS D'ADOPTER NOTRE SOLUTION
- Gain de temps et efficacité,
- Maîtrise de votre budget restauration,
- Procédures maîtrisées et conformes aux réglementations,
- Confort et sérénité sur cette fonction importante pour l’image de votre établissement.