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Far breton

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DESSERT
Ingrédients pour 7 financiers
Par le Chef du centre de rééducation CMPR Le Clousis
 

Far breton

Ingrédients

– 220 g de Farine,

– 130 g de Sucre en Poudre,

– 1 sachet de sucre vanillé,

– ¾ de Litre de Lait,

– 5 œufs

– 20 Gramme de Beurre



Déroulement / Préparation

Far breton

 

Mélanger la farine, le sucre et les œufs un par un. Ajouter le sucre vanillé et le lait peu à peu.

 

Verser cette pâte dans un plat bien beurré et cuire à four chaud (thermostat 6/7, soit 200°C environ).

 

Surveiller la cuisson à partir de 35 min.