Déroulement :
Mettre les saucissons en brioche.
Dorer au jaune d'oeuf.
Saler, poivrer, parfumer aux herbes de provence.
Accompagner d'une sauce au porto ou au madère.
Température de cuisson |
Temps de cuisson |
Matériel de cuisson utilisé |
180°C |
20 minutes |
Four, chaleur sèche |
le : 23/01/2007
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