Restauration & services hoteliers
pour les établissements de santé

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Medipages

De nombreuses familles sont aujourd'hui à la recherche d'une structure d'accueil adaptée pour un proche âgé qui ne souhaite plus ou ne peut plus rester seul à domicile. Ces familles peuvent trouver une maison de retraite sur Medipages, c'est l'outil le plus simple et le plus pratique de mise en relation des familles avec les établissements pour personnes âgées.



Association Française pour l´Assurance de la Qualité (A.F.A.Q)

L´AFAQ vous invite a découvrir la certification (les enjeux et les buts) et vous propose la base de données des entreprises certifiées dans le monde entier. La certification ISO 9000 est destinée aux systèmes de management de la qualité.



Association Française de Normalisation (A.F.N.O.R)

Elaboration, homologation, promotion des normes, information, vente de produits et services pour appliquer les normes, formation, conseil, certification de produits, services et systèmes.



Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments (A.F.S.S.A)

L´AFSSA est l´un des éléments clés du nouveau dispositif national de veille sanitaire créé par la loi du 1er juillet 1998. Le décret du 26 mars 1999 précise l´organisation générale de ce nouvel établissement public dont le siège est situé à Maison-Alfort.



L'INSTITUT DE VEILLE SANITAIRE (InVS)

La mission spécifique de l' Unité de surveillance et d'épidémiologie nutritionnelle, au sein de l'Institut de Veille Sanitaire, est la mise en place d'un système de surveillance pérenne de la consommation alimentaire et de l'état nutritionnel.



INSTITUT PASTEUR DE LILLE

Crée en 1894, L'Institut se consacre à la recherche biologique et médicale, et à la santé de l'homme. Il développe notamment son expertise en microbiologie et hygiène des aliments (SERMHA) et hygiène hospitalière.



10parjour.net

Site de la campagne des fruits et légumes



ania.net

site de l’Association Nationale des Industries Alimentaires proposant en ligne des documents et informations sur la communication nutritionnelle, les étiquettes, règles de sécurité.



aprifel.com

Agence fruits et légumes frais



cerin.org

site d'information en nutrition pour les professionnels de santé
propose en ligne ou sur commande des dossiers, communiqués , fiches, résumés de colloques.



cidil.fr

site d'informations sur les produits laitiers



civ-viande.org

centre d'information des viandes mettant à disposition des professionnels de santé des outils d’information validés par un conseil scientifique disponibles sur demande.



inpes.sante.fr

Institut national de prévention et d’éducation pour la santé conduisant des programmes, développant une expertise et présentant un catalogue riche de documents



interfel.com

site de l'association interprofessionnelle des fruits et des légumes



lesucre.com

information sur le sucre, sa consommation et ses utilisation



ofimer.fr

information sur la filière de la pêche maritime, les produits maritimes et des recettes



afssa.fr

Site de l'Agence Française de la sécurité alimentaire présente des avis et des dossiers sur ses activités de recherche et d’évaluation des risques



agriculture.gouv.fr

Site du ministère de l'agriculture



eufic.org

(European Food Information Council) présente des dossiers en français permettant d’avoir une information concise et fiable sur la plupart des sujets traitants de la sécurité alimentaire et de la nutrition ainsi que des jeux éducatifs pour enfants et adolescents.



fao.org

site de l'organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture



has (ex ANAES)

Regroupent tous les sites du ministère de la santé



inra.fr

Site de l'Institut de la recherche Agronomique



inserm.fr

site de l'Institut National de la santé et de le Recherche médicale



alfediam.org

Association française pour l'étude du diabète et des maladies métaboliques



allergie.remede.org

Site sur les allergies



ifn.asso.fr

Site de l'Information scientifique de l'Institut Français pour la Nutrition recense des ouvrages, brochures, dépliants sur divers thèmes sur l’alimentation, la sécurité alimentaire et la nutrition.



lemangeur-ocha.com

Site présentant des documents intéressants sur le repas en famille, des livres pour les jeunes répondant aux questions des enfants et adolescents



impactmedecine.fr

Groupe de presse médicale



la-cuisine-collective.fr

Dédié aux professionnels de la restauration collective, il traite non seulement des problèmes d’hygiène mais aussi donne des recettes.



legeneraliste.presse.fr

Journal d'actualité médicale et de formation médicale continue