Vitalrest -

Assure la récupération et vérification des différents autocontrôles.
Contrôle le suivi et l’approvisionnement des produits d'entretien, et surveille la propreté du local.
Se charge du retour des enquêtes de satisfaction.
Surveille la bonne réalisation des opérations de bio nettoyage et évalue son efficacité.
Assure le suivi de la mise en oeuvre des actions correctives..
Coordonne l'équipe.

Compétences requises:

Compétences techniques de base : gérer les stocks, encadrer une équipe, formation aux règles d'hygiène.
Compétences associées : connaître les habitudes de consommation des différents types de clientèle, maîtriser les techniques de base en bio nettoyage, respecter et faire respecter les règles d’hygiène, posséder des connaissances en diététique.
Capacités liées à l’emploi : prévoir et planifier son travail, prendre des initiatives et décisions, établir des relations commerciales. Savoir être autonome. Capacités de mémorisation (respect des méthodes d’entretien, etc…). Contact social politesse et équilibre psychologique requis.