Le GPEMDA (Groupe Permanent d´Etude des Marchés de Denrées Alimentaires) a actualisé récemment sa recommandation relative à la nutrition. Ses recommandations sont suivies par notre société afin d´assurer à nos différents convives le meilleur équilibre nutritionnel possible.
VITALREST prend également en considération les points de vue de différents experts reconnus en matière de nutrition et publie certains extraits de leurs constats et travaux dans sa rubrique " Point de vue des experts ".
A titre d'information, notre diététicienne rédige une lettre d'information en diététique et nutrition à l'intention des établissements médico-sociaux, dont vous trouverez le dernier numéro en ligne.
Enfin pour d´autres avis par des organismes spécialisés en matière de nutrition, nous vous invitons à consulter les liens ci-dessous.